- Note
- Les Amis de la Terre /Friends of the Earth Europe ont analysé les textes juridiques européens suivants : Food Law Regulation 178/2002, Novel Foods Regulation 258/97, Food Additive Use Directive 89/107, Food Packaging Regulation (EC 1935/2004ainsi que les règlements sur les pesticides et biocides (Directive 91/414, Council Directive 79/117, Regulation 396/2005 and Directive 98/8/EC, Directive 76/769/EEC) et ont trouvé qu'ils étaient inadaptés pour gérer les risques liés aux nano-aliments.
Contents:
- Executive Summary 2
- A short introduction to nanotechnology 4
- Nanotechnology enters the food chain 9
- Nanotechnology and food processing 12
- Nanotechnology used for food packaging and food contact materials 15
- Nanotechnology used in agriculture 19
- Nanofoods and nano agrochemicals pose new health risks 22
- Nanofoods and nano agriculture pose new environmental risks 29
- Time to choose sustainable food and farming 32
- Nano-specific regulation required to ensure food safety 37
- The right to say no to nanofoods 44
- Recommendations for sustainable food and farming 46
- Glossary 50
- Appendix A: List of agriculture and food products identified by FoE that contain manufactured
nanomaterials 51
- Appendix B: Summary of EU regulations potentially applicable to nanofood and nano
food packaging 58
- References 59
contient:
- tableau 1, p 51: liste des nano-produits en agriculture
- tableau 2, p 52 : liste des nano-produits dans les emballages
- tableau 3, p 53-54 : liste des nano-produits dans les équipements de cuisine
- tableau 4 et 5, p 55 : listes des nano-produits dans les boissons et les additifs
- tableau 5, p 56-57 : liste des nano-produits dans les compléments alimentaires / alicaments
- Description physique
- 63 p.
- Date de publication
- 2008
- Mots clés
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- Plan de classement
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