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Restauration scolaire : des nouveautés au menu

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Voir le numéro de la revue «Journal des communes, 2129, 13/03/2008»

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Note

La santé de nos enfants passe par leur assiette, désormais plus personne n'en doute. Entre la prévention du risque de l'obésité infantile et l'introduction des aliments bio dans les menus des restaurants scolaires, les idées et les projets se multiplient pour que les enfants des écoles élémentaires, mais aussi les collégiens et les lycéens se nourrissent le mieux possible.

Description physique: p 26-32

Date de publication: 2008

Publié dans: Journal des communes, 2129, 13/03/2008

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