Les agriculteurs bio, vocation ou intérêt? - Centre de documentation et archives ETOPIA

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Les agriculteurs bio, vocation ou intérêt?

Livre | Van Dam Denise

Edité par Presses universitaires de Namur - 2005

Note

Cet ouvrage nous dévoile les histoires de vie, les rapports à la ferme et à l'environnement, les conceptions de la qualité des produits agricoles et les relations avec les consommateurs d'une trentaine d'agriculteurs bio en Wallonie et en Flandre. Ces témoignages dressent une mosaïque riche en couleurs faisant de cet ouvrage le reflet d'un monde complexe et varié.

Type de document: MONO
Description physique: 201 p

Date de publication: 2005

Cotes

AG.E.04.02 \VAN

Sections

Centre de documentation

ISBN: 2-87037-494-1

Mots clés

Plan de classement

AG Agriculture – Alimentation > AG.E Agriculture [Généralités] > AG.E.04 Systèmes et types de cultures > AG.E.04.02. Agriculture biologique. Agriculture durable

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