Les filières d'élevage en Wallonie : aspects socio-économiques

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Les filières d'élevage en Wallonie : aspects socio-économiques

Publication | Publication ecolo | Cession Christian | CEFE (PA) | 01/06/1999

Appartient à : «Collection des publications du Centre d'études et de formation en écologie (CEFE)»

Contenu: Cette publication constitue une étude sur les méthodes d'agriculture actuelles provoquant la vache folle, la peste porcine, le boeuf aux hormones, les poulets et oeufs à la dioxine,...De fait, il devient intéressant de se pencher sur l'agriculture, devenant de plus en plus industrielle et dont les impacts sur la santé sont de plus en plus négatifs. Cette étude veut démontrer qu'une agriculture durable peut être déjà rentable dans les conditions actuelles et que seule une agriculture durable peut maintenir le métier d'agriculteur et les produits locaux. L'étude s'est déroulée en deux phases : les interviews des exploitants et des responsables de coopératives de commercialisation et une proposition d'agriculture durable. Un des exemplaires est une photocopie de l'original. (Publication exposée lors des 30 ans du Parti Ecolo)

Type de document

Publication

Cote

CEFE/C/PUBL/6/52

Période

01/06/1999

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