L'industrie agro-alimentaire dispose désormais d'une technologie adaptée et éprouvée pour valoriser ses déchets organiques en biogaz sans apport d'effluents d'élevage : la biométhanisation à deux étapes de GreenWatt. Une innovation made in Wallonia, dont la première unité industrielle installée à la forcerie de chicon Joluwa de Nivelles ouvre de nouvelles perspectives pour la biométhanisation sur site industriel. Mais aussi pour le traitement des eaux chargées en DCO.