Le lait et la santé : émoi, émoi, émoi!

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Lait et santé : quelle bouteille à encore! D'un côté - la diététique classique et les pubs -, les produits laitiers sont annoncés comme "indispensables pour les os" car un verre moyen de lait contient 30% du calcium et 25% de la vitamine D dont vous avez besoin chaque jour. Ces deux nutiments aident à la solidité osseuse et à la beauté des dents". De l'autre - Naturoland -, on a tendance à déconseiller les produits laitiers pour tous les mangeurs un peu fragilisés. Qu'en penser? Où se situer? Et moi et moi et moi?

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Article | Parizel Dominique | 2005

Article | Gaultier François de | 2010

Article | Lauwers Taty | 2010

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