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Nourrir le monde sans épuiser la Terre

Article | Estival Laurence | Dufumier Marc | Lallau Benoît

Voir le numéro de la revue «Alternatives économiques, 295, 01/10/2010»

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Note

Si la guerre contre la faim dans un monde toujours plus peuplé est si difficile, c'est qu'elle doit se mener sur tous les fronts. Il faut à la fois renforcer l'aide internationale, mettre en place des politiques agricoles favorables aux petits paysans et opter pour des modèles productifs écologiquement soutenables. Au Nord comme au Sud. Sommaire du dossier Pour en finir avec la faim / Laurence Estival De nombreux leviers peuvent être actionnés à l'échelle locale et internationale pour lutter contre la faim. A condition que les bailleurs de fonds et les pays en développement s'en saisissent. Un autre modèle agricole est possible / Laurence Estival Pour assurer la sécurité alimentaire, les initiatives se multiplient afin de développer une agriculture durable. Une stratégie qui peine à convaincre l'OMC, campée sur le dogme de l'ouverture des frontières. Produire sans détruire / Marc Dufumier, Benoit Lallau L'agriculture productiviste est socialement et écologiquement insoutenable. L'agroécologie offre une alternative crédible, mais nécessite une refonte de nos modèles agricoles. Au Nord comme au Sud.

Description physique: p. 84-94

Date de publication: 2010

Publié dans: Alternatives économiques, 295, 01/10/2010

Mots clés

Plan de classement

AG Agriculture – Alimentation > AG.H Alimentation

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