Production intensive, exploitation de la main d'oeuvre, absence de traçabilité : florissante industrie de l'agriculture biologique - Centre de documentation et archives ETOPIA

0 avis

Production intensive, exploitation de la main d'oeuvre, absence de traçabilité : florissante industrie de l'agriculture biologique

Article | Baqué Philippe

Voir le numéro de la revue «Monde diplomatique (Le), 683, 01/02/2011»

Autres articles du numéro «Monde diplomatique (Le)»

Note

Des poulets élevés en batterie, des tomates en toute saison, des vergers où l'on exploite des ouvrières immigrées ... Oui mais "bio"! Ou comment un mouvement lancé par des militants soucieux de défendre la petite paysannerie tout en rejetant les logiques productivistes risque de s'échouer sur les têtes de gondole des supermarchés

Description physique: p. 20-21

Date de publication: 2011

Publié dans: Monde diplomatique (Le), 683, 01/02/2011

Mots clés

Plan de classement

AG Agriculture – Alimentation > AG.E Agriculture [Généralités] > AG.E.04 Systèmes et types de cultures > AG.E.04.02. Agriculture biologique. Agriculture durable

Suggestions

Du même auteur

Alzheimer, maladie politique

Article | Baqué Philippe | 2016

De la même série

Production intensive, exploitation de la main...

Article | Baqué Philippe | 2011

Contradictions à la française

Article | Regourd Serge | 2011

Barrages géants et travaux d'infrastructure c...

Article | Coloma Tristan | 2011

Des droits pour la Terre? Le spectre du pacha...

Article | Lambert Renaud | 2011

Onde de choc dans le monde arabe

Article | Halimi Serge | 2011

Chargement des enrichissements...