Les semences, c'est la vie !

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Nous aurions évidemment grans tort de considérer que l'auto-production de semences ne concerne que les variétés potagères. Car l'apport des productions végétales à notre alimentation ne se limite pas, loin s'en faut, à ce que nos jardins sont à même de nous offrir. Ainsi la biodiversité offerte par les céréales produites en Wallonie doit-elle nous interpeller elle aussi. Voici, dans l'immédiat, un bref regard sur la situation des céréales panifiables biologiques dans notre belle région... Ce dossier comporte les articles suivants : - Que pourrait être notre maison de la semence citoyenne? - Petite histoire des semences (Philippe Delwiche) - Quelles semences de blé pour notre pain? (Sophie Maerckx & Hélène Deketelaere) - Des semences dans les mains des paysans

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Suggestions

Article | Gaultier François de | 2010

Article | Maerckx Sophie | 2013

Article | Pégeault Nelly | 2013

Article | Parizel Dominique | 2012

Article | Delwiche Philippe | 2012

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