Centre de documentation et d'archives

Note

• Acquérir des connaissances théoriques, c'est bien. Les coupler à une expérience pratique, c'est mieux. Alors que le maraîchage sur petite surface attire principalement des personnes non issues du monde agricole, les professionnels mettent en garde celles et ceux qui se lancent par idéal sans préparation sérieuse. Paroles de maraîchers, acte 2.

Description physique

p 66-72

Date de publication

2022

Publié dans

Tchak!, 9, 01/03/2022

Mots clés

• AGRICULTURE - ALIMENTATION > Agriculture
• ECONOMIE > développement économique > circuit court
• EMPLOI - FORMATION > Formation > Formation professionnelle

Maraîchage : les mangeurs sont-ils trop volages ?