Le poulet donne l'aile au Cameroun, la cuisse à la France - Centre de documentation et archives ETOPIA

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Le poulet donne l'aile au Cameroun, la cuisse à la France

Article | Duriez Julien

Voir le numéro de la revue «Terra Eco, 48, 01/06/2013»

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Note

Dans les années 1990, les volatiles européens congelés inondaient les marchés de Yaoundé. Jusqu'à ce que les producteurs locaux leur volent dans les plumes. Aujourd'hui interdits, ils parviennent encore parfois à se frayer un chemin.

Description physique: p 28-32

Date de publication: 2013

Publié dans: Terra Eco, 48, 01/06/2013

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AG Agriculture – Alimentation > AG.F Elevage [Généralités]

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