L'alimentation saine, un pilier important de notre santé

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Manger bio pour vivre et non vivre pour manger n'importe quoi. Toutes et tous, nous nous alimentons trois à quatre fois par jour. C'est un geste quotidien, un rituel pour certains... Il s'agit également d'un besoin vital. Nous avons choisi de débuter notre série d'articles sur les piliers de la santé par l'alimentation car il s'agit d'une des thématiques principales de notre association, liée aussi directement à la raison d'être première de Nature et Progrès : le jardinage et l'agriculture biologique. En effet, pour pouvoir consommer une alimentation de cette qualité, il faut tout d'abord la produire, la cultiver, la récolter, même souvent la conserver. Au fil des articles qui vont suivre -et dont le premier vous est proposé ici-, nous allons tenter de définir, à l'aide de propos théoriques - mais aussi avec des exemples concrets - ce qu'est une alimentation porteuse de vie et de santé, quels sont les nutriments dont nous avons besoin et en quelle quantité, de quelle façon les consommer, quels sont ceux à éviter ou à consommer avec modération... Bref, nous allons tenter de construire avec vous le premier pilier pour parvenir à vivre longtemps en harmonie avec la terre et la nature, à rester en bonne santé.

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Article | Vanoudenhoven Michel | 2017

Article | Gratia Jean-Pierre | 2015

Article | Remy Céline | 2015

Article | Vanoudenhoven Michel | 2015

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