Agriculture syntropique : Régénérer les écosystèmes, en produisant mieux nos aliments

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Alors que les objectifs officiels prétendent toujours contenir le réchauffement global dans une fourchette comprise entre 1,5 et 2°C à la fin du siècle, le ministre français de la transition écologique a mis carrément les pieds dans le plat, fin février, en évoquant la nécessité de "préparer notre pays à une hausse moyenne de quatre degrés !" Mais mesure-t-on vraiment les bouleversements qu'une telle trajectoire va représenter en termes d'agriculture ? Sans doute devrons-nous vite nous réfugier sous les arbres...

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