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Colorants alimentaires : des risques pour les enfants

Article | Spoto Estelle

Voir le numéro de la revue «Tchak!, 20, 01/12/2024»

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Note

Nous y sommes tellement habitués que nous ne les remarquons même plus : les colorants se sont infiltrés dans tous les recoins de notre alimentation. Certains d'entre eux sont soupçonnés depuis longtemps de causer des troubles du comportement chez les enfants. Pourtant, ils restent utilisés par l'industrie. On fait le point.

Description physique: pp. 24-29

Publié dans: Tchak!, 20, 01/12/2024

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