PFAS : faut-il arrêter de produire sa nourriture ?

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"Vivre bio" ne peut plus se limiter à vivre nos idéaux en marge, en produisant notre nourriture et en soutenant les producteurs et artisans suivant nos valeurs. La révélation de la présence de polluants éternels dans l'eau que nous buvons et, maintenant, dans les oeufs de nos propres poules, est une piqûre de rappel : ce sont les priorités de la société qu'il faut transformer, pour notre santé et celle de la Terre.

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