Les organismes génétiquement modifiés

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Ce dossier comporte les articles suivants : - Science et société (Huges de Jouvenel) - Vers un monde génétiquement modifié : applications possibles des biotechnologies (Cécile Désaunay) - Les biotechnologies végétales à l'horizon 2030 (David B. Sawaya) - Les OGM, atouts d'une alimentation durable? (Pierre Feillet) - OGM : définitions, promesses et désillusions (Jacques Testart et Frédéric Prat) - Plantes biotechnologieques : réalités, espoirs et obstacles (Marcel Kuntz et Agnès Ricroch) - Innovation "responsable" et développement durable : produire la légitimité des OGM et de leur monde (Pierre-Benoit Joly) - Une expérience d'interaction science/société : consolider la recherche en s'appuyant sur les savoirs profanes, la complexité et l'engagement sur le temps long (Anne Moneyron, Olivier Lemaire et Jean E. Masson) - OGM : l'opinion des européen (Daniel Boy) - OGM : le divorce transatlantique : perception et utilisation des OGM en Europe et aux Etats-Unis (Bernard Chevassus-au-Louis)

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