La tourmente alimentaire. Pour une politique agricole mondiale

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Don de la Fondation pour les Générations futures L'augmentation récente des prix agricoles est venue relancer les inquiétudes sur l'avenir alimentaire de l'humanité. Face à l'ampleur des défis, il est tentant de croire qu'une révolution technique (OGM, agrocarburant, agriculture de précision guidée par satellite...) fournira des solutions qui dispenseront les sociétés de prendre les mesures politiques et sociales nécessaires. Pourtant le problème, aujourd'hui comme autrefois, est avant tout social et économique et c'est sur sa capacité à produire des lois et des règles intelligentes touchant à la gestion de l'eau, du sol, de la biodiversité et des échanges internationnaux, que l'humanité doit compter pour assurer tranquillement sa survie alimentaire au XXIe siècle. Avec une approche originale empruntant à la fois à l'histoire et à l'agronomie, l'auteur se propose de définir une politique mondiale pour l'alimentation de la planète et la sauvergarde de ses ressources.

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Livre | Calame Matthieu | 2007

Article | Guichard Laurence | 2007

Article | Benhammou Farid | 2009

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