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Faut-il redouter une crise alimentaire mondiale?

Article | Le Loët Karine

Voir le numéro de la revue «Terra Eco, 39, 01/09/2012»

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Note

Une sécheresse aux Etats-Unis, en Russie et en Ukraine et voilà les prix des céréales qui s'envolent : +23% pour le maïs en juillet et +19% pour le blé. Une flambée des cours qui inquiète : pourrait-on assister à des émeutes de la faim, comme en 2008? La situation est-elle encore contrôlable? Débat.

Description physique: p 16-19

Date de publication: 2012

Publié dans: Terra Eco, 39, 01/09/2012

Mots clés

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AG Agriculture – Alimentation > AG.H Alimentation > AG.H.06 Sécurité alimentaire

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