Echangeurs de chaleur : possibilités et limites des échangeurs

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Un échangeur, c'est quoi ? Un échangeur de chaleur est un appareil qui fait tout sauf “échanger” de la chaleur ! En réalité, un échangeur permet de transférer de la chaleur d'un fluide chaud vers un fluide froid. Les deux fluides n'échangent donc rien à proprement parler mais le fluide chaud cède au fluide froid une partie de la chaleur qu'il contient et ne reçoit rien en échange ! Comme il ne s'agit pas de mélanger les deux fluides, le transfert de chaleur est organisé au travers d'une paroi de séparation que l'on appelle la “surface d'échange”. La principale caractéristique d'un échangeur est donc la surface de la paroi qui sépare les deux fluides et au travers de laquelle la chaleur est transférée.

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Article | Michotte Jacques | 2012

Article | Kettani Saâd | 2012

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