Dossier : lien au sol et cuisine qui en découle - Centre de documentation et archives ETOPIA

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Dossier : lien au sol et cuisine qui en découle

Article | La Spina Sylvie | Chavagne Stéphanie | Huybrechts Muriel | ...[et al.]

Voir le numéro de la revue «Itinéraires bio, 13, 01/11/2013»

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Note

Ce dossier comporte les articles suivants : - Production bio - objectif : autonomie alimentaire - La vente directe : le débouché de prédilection pour la ferme du Dôrloû - Produits de fêtes de fin d'année - Le bio est plus nutritif : quelques recherches scientifiques qui le prouvent - Sikou, artisan glacier, s'approvisionne en direct chez un producteur wallon - La saveur du Hainaut à la carte du Sheraton

Description physique: p. 7-13

Date de publication: 2013

Publié dans: Itinéraires bio, 13, 01/11/2013

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AG Agriculture – Alimentation > AG.H Alimentation

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