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Le bio à la cantine!

Article | Gorloo Emilie | Aweis Samya

Voir le numéro de la revue «Itinéraires bio, 18, 01/09/2014»

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Note

Comme vous le savez certainement, en Région Wallonne et en Région de Bruxelles Capitale, tous les opérateurs du secteur HoReCa et des cuisines de collectivités qui souhaitent vendre au consommateur final leurs préparations avec une référence au bio doivent être contrôlés et certifiés par un organisme de contrôle agréé.

Description physique: p 33-34

Date de publication: 2014

Publié dans: Itinéraires bio, 18, 01/09/2014

Mots clés

Plan de classement

AG Agriculture – Alimentation > AG.H Alimentation > AG.H.06 Sécurité alimentaire

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