Demain, la fin des élevages familiaux, diversifiés, de petite taille? - Centre de documentation et archives ETOPIA

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Demain, la fin des élevages familiaux, diversifiés, de petite taille?

Article | La Spina Sylvie

Voir le numéro de la revue «Valériane, 113, 01/05/2015»

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Note

Quel plaisir de déambuler parmi les quelques dizaines de cochons, de bovins à l'engraissement, de poulets... Une diversité de petits élevages -ou disons plutôt, d'élevages de petites tailles- qui permettent de fertiliser les cultures, tout en diversifiant les débouchés de la ferme. Vous venez chercher votre panier de légumes? Ramenez donc aussi un colis de viande pour accompagner votre repas...

Description physique: p 27-29

Date de publication: 2015

Publié dans: Valériane, 113, 01/05/2015

Mots clés

AGRICULTURE - ALIMENTATION > Agriculture > Modèle agricole > Agriculture biologique

Plan de classement

AG Agriculture – Alimentation > AG.E Agriculture [Généralités] > AG.E.04 Systèmes et types de cultures > AG.E.04.02. Agriculture biologique. Agriculture durable

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