Demain, l'agriculture familiale nourrira 9 milliards de Terriens

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Comment nourrir le monde en 2050, alors que nous serons 9 milliards? Que les désordres climatiques affecteront les rendements agricoles? Et qu'il faudra produire plus avec moins de ressources, l'eau, la terre, les engrais et l'énergie se raréfiant? Hilal Elver, rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation, et son prédécesseur, Olivier De Schutter, avancent une série de solutions en faveur de l'agriculture familiale. Pour ces deux experts, l'avenir passera par de petites unités exploitées par des paysans indépendants qui connaissent à la perfection leurs terres et leur environnement.

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