Non, les enfants végétariens ne crèvent pas de faim - Centre de documentation et archives ETOPIA

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Non, les enfants végétariens ne crèvent pas de faim

Article | Baudiffier | Baudiffier Claire

Voir le numéro de la revue «Terra Eco, 72, 01/11/2015»

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Note

Quand des cantines s'écartent un peu du régime carné, certains nutritionnistes s'étranglent, craignant des carences pour les plus petits. Les clichés ont la vie dure.

Description physique: p 58-60

Date de publication: 2015

Publié dans: Terra Eco, 72, 01/11/2015

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Plan de classement

AG Agriculture – Alimentation > AG.H Alimentation > AG.H.07 Alimentation et santé

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