Petits producteurs vs AFSCA : faux scandales, vrai malaise

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Petits producteurs vs AFSCA : faux scandales, vrai malaise

Article | Dumont Clémence

Voir le numéro de la revue «Tchak!, 15, 01/09/2023»

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Note

Bonne nouvelle pour l'AFSCA, l'Agence Le malaise est plus profond. En réalité, il déborde largement des compétences de l'AFSCA, souvent prise pour cible expiatoire quoiqu'elle ne soit pas dénuée de responsabilité. Les petits producteurs éprouvent un manque de considération sociétal, inscrit dans des lois qui n'ont pas été pensées pour eux. Une tuile sanitaire, et c'est le projet d'une vie qui tangue. Parfois incriminės à tort, parfois contraints de jeter des produits sains. Sans indemnisation. Coopératives de distribution, boucheries à la ferme ou petits abattoirs sont mis sur le même pied que des entreprises qui exportent dans le monde entier. L'AFSCA n'est pas en guerre contre les spécialités de terroir. Mais le financement d'études scientifiques susceptibles d'alléger la gestion des risques dans les fermes et petits ateliers artisanaux n'est pas la priorité des autorités. Qui s'en soucie? Sur la scène politique belge et européenne, les débats de fond ont à peine commencé.

Description physique: p. 42

Publié dans: Tchak!, 15, 01/09/2023

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