L'industrie agroalimentaire tire les émissions carbone à la hausse

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Les émissions de gaz à effet de serre (GES) associés à l'alimentation représentent entre 25 et 35% des émissions mondiales. Si la plus grande part provient de l'élevage, du déboisement et de la fabrication d'engrais à partir des ressources fossiles, les agro-industries jouent un rôle non négligeable. En Belgique, les émissions de l'agrobusiness ont crû de 30% entre 2009 et 2020 ! Explications.

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