Osons parler bio dans les questions de précarité alimentaire - Centre de documentation et archives ETOPIA

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Osons parler bio dans les questions de précarité alimentaire

Article | La Spina Sylvie

Voir le numéro de la revue «Valériane, 166, 01/03/2024»

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Note

A l'heure où de plus en plus de personnes peinent à boucler leurs fins de mois, Nature & Progrès vous invite à un pari fou : osons la bio. Fou, car il peut sembler indécent d'évoquer une alimentation connue pour être "plus chère" quand il s'agit de parler de pauvreté et d'aide alimentaire. Mais finalement, pas si fou que ça, quand on y réfléchit vraiment. La bio est LA meilleure solution aux enjeux de la précarité alimentaire nous vous le démontrerons. Des pistes méritent d'être creusées pour passer de l'idée pour passer de l'idée à l'action. Et si nous nous y intéressions ensemble?

Description physique: pp. 6-15

Publié dans: Valériane, 166, 01/03/2024

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