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Des prix injustes, des marges pas si faibles

Article | Veillard Patrick

Voir le numéro de la revue «Tchak!, 18, 01/06/2024»

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Note

Face aux demandes de prix juste des agriculteurs, agro-industrie et grande distribution ne cessent de se renvoyer la balle. Passage en revue des (contre-) arguments, notamment sur les fameuses marges. Alors pour qui, le gros de l'effort? Spoiler : les deux, mon capitaine!

Description physique: pp. 100-101

Publié dans: Tchak!, 18, 01/06/2024

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