Agriculteurs et consommateurs, éleveurs et riverains...sur la même longueur d'onde?

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"Le citoyen wallon veut manger du jambon wallon...mais bloque toute installation de porcherie!". Les éleveurs de porcs, mais aussi de volailles, sont inquiets. L'installation ou l'agrandissement des élevages devient périlleux : on ne compte plus le nombre de projets rencontrant l'opposition des citoyens lors des enquêtes publiques. Les petits élevages en qualité différenciée sont aussi concernés. Dans le cadre de son projet Echangeons sur notre agriculture, Nature et Progrès s'est penché sur la question.

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