Pour un modèle agricole dans les pays du Sud

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Subvenir aux besoins alimentaires des neuf milliards trois cent millions d'êtres humains attendus en 2050 sur la Terre constitue un enjeu a priori par évident ; mais pour les pays les plus pauvres, où l'on attend une forte croissance démographique, le défi s'annonce particulièrement redoutable. Car c'est là que vivent une majorité de sous-nutris chroniques et qu'ont éclaté en 2007 et 2008 les "émeutes de la faim" liées à la flambée des prix agricoles....

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