Reflets : "La bio entre business et projet de société" - Centre de documentation et archives ETOPIA

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Reflets : "La bio entre business et projet de société"

Article | Gaultier François de

Voir le numéro de la revue «Itinéraires bio, 8, 01/01/2013»

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Note

Le livre "La bio entre business et projet de société " critique le bio-business mais montre surtout comment les payans mettent en pratique les principes fondamentaux de l'agriculture bio, de l'agroécologie, et proposent des alternatives à un modèle de société destructeur.

Description physique: p. 4-5

Date de publication: 2013

Publié dans: Itinéraires bio, 8, 01/01/2013

Mots clés

Plan de classement

AG Agriculture – Alimentation > AG.E Agriculture [Généralités] > AG.E.04 Systèmes et types de cultures > AG.E.04.02. Agriculture biologique. Agriculture durable

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